Brasserie D'Anvers

In 2013 brandde Brasserie D’Anvers aan de Magdalenastraat tot de grond toe af. Een fikse domper voor Isabelle Knaepen en compagnon Jeannet Hillebrand, maar ze besloten niet bij de pakken neer te zitten!

Isabelle: ‘Als je jarenlang zó hard hebt gewerkt en je ziet je restaurant in vlammen opgaan, dan doet dat echt iets met je. Aan de andere kant werden we op deze manier gedwongen ons te bezinnen en na te denken over hoe we verder wilden. En verder wilden we zeker. We besloten D’Anvers te herbouwen, het naastliggende pand erbij te trekken en terug te komen, maar dan beter dan ooit! D’Anvers is een laagdrempelig restaurant met een Vlaamse sfeer, waar onze gasten voor een heel redelijke prijs kunnen genieten van een eerlijke, Bourgondische maaltijd. Een concept dat goed aanslaat, zowel bij toeristen als bij mensen uit de regio.’

‘Ondernemen is voor ons een kwestie van volhouden, ook al zit het soms tegen. Heb je het in een bepaalde periode bijvoorbeeld wat minder druk? Sluit dan niet eerder je deuren, zodat je klanten onverwachts voor een gesloten deur komen te staan. Wil je iets ondernemen, ga er dan ook helemaal voor!’

Adres:

Brasserie D’Anvers
Magdalenastraat 7
Goes

Website:

www.brasseriedanvers.nl

Openingstijden:

Wekelijks geopend van woensdag t/m zondag

Brasserie D'Anvers

Brasserie D'Anvers